Mike, ¡no podríamos haberlo hecho sin ti!

Esta semana en la sede de EcoBurner en Waterford hemos tenido una visita muy especial. Mike ha venido a ponerse al día con el equipo y ha traído regalos, como siempre. Nos trajo el jarabe de arce canadiense más delicioso y los pistachos más frescos. Pero Mike no sólo nos trae sirope y pistachos. Trae consigo una gran riqueza de conocimientos y algunas de las mejores historias que todos disfrutamos. Todos aquí hemos aprendido de Mike y estoy seguro de que seguiremos haciéndolo, pero esta semana también se jubila de EcoBurner.

Mike forma parte del equipo de EcoBurner desde hace más de 10 años pero, lo que es más importante, es el responsable de conseguir algunos de nuestros primeros clientes que hoy en día siguen siendo defensores de EcoBurner. Cuando nadie había oído hablar de EcoBurner en una industria que había utilizado los mismos métodos de calefacción de buffet durante décadas, Mike convenció a algunas propiedades fantásticas en todo el Caribe y América del Sur para dar EcoBurner un intento. Y desde entonces ha atendido tan bien a todos los clientes que los chefs, los directores de F&B y cualquier persona que Mike haya conocido siguen utilizando EcoBurner independientemente de la propiedad en la que vayan a trabajar.

Mike y Ciarán entregan al complejo turístico Sandals su Certificado de Ahorro de Carbono

Mike ha contribuido mucho a EcoBurner a lo largo de los años y todos aquí le deseamos lo mejor en su merecida jubilación. Ciarán y John estuvieron encantados de obsequiarle hoy con un hermoso cristal de Waterford y agradecerle su enorme esfuerzo y dedicación a EcoBurner.

Mucha suerte Mike, ¡no podríamos haberlo hecho sin ti!

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